Alors que Wendy’s s’apprête à fermer des centaines de restaurants à travers les Etats-Unis, la chaîne de restauration rapide accélère son expansion à l’étranger.
Face à la baisse des ventes sur son plus grand marché, l’entreprise cible de plus en plus le Mexique, où la demande croissante des consommateurs et la forte notoriété de la marque ont créé une opportunité d’expansion significative.
Cette décision contrastée souligne les efforts plus larges déployés par l’entreprise pour rééquilibrer ses activités après une année difficile aux États-Unis, qui représentent toujours la majorité de son empreinte mondiale.
La baisse des ventes de Wendy’s entraîne des fermetures massives de restaurants aux États-Unis
Wendy’s (WEN) a signalé une baisse de 5,2 % de ses ventes à l’échelle du système en 2025, selon ses derniers rapports sur les résultats financiers.
En réponse, l’entreprise a révélé son intention de fermer entre 300 et 600 restaurants sous-performants aux États-Unis au cours du premier semestre 2026. Les fermetures représentent environ 5 à 6 % de ses établissements nationaux, bien qu’une liste spécifique des établissements concernés n’ait pas encore été publiée.
“En fermant des restaurants constamment sous-performants, nous permettons à nos partenaires franchisés de se concentrer davantage sur des emplacements présentant un plus grand potentiel de croissance rentable”, a déclaré Ken Cook, PDG de Wendy’s, lors de la dernière conférence téléphonique sur les résultats de l’entreprise.
Fondée en 1969, Wendy’s reste fortement dépendante du marché américain. Fin 2025, l’entreprise exploitait 5 969 restaurants aux États-Unis sur un total de 7 397 établissements dans le monde, selon ses rapports financiers.
Wendy’s confirme 60 nouveaux restaurants au Mexique
Tout en réduisant sa présence aux États-Unis, Wendy’s se développe au Mexique.
La société a récemment finalisé deux accords de franchise qui ajouteront plus de 60 nouveaux restaurants Wendy’s dans le pays au cours des prochaines années dans le cadre de ses plans de croissance internationale, selon l’annonce.
Accords de franchise au Mexique Région de Mexico : Wendy’s prévoit d’ouvrir 50 nouveaux restaurants grâce à un partenariat avec AJ Group à Mexico et dans les États voisins, notamment Hidalgo et Morelos. Région du nord du Mexique : un accord distinct avec WS Pacific amènera 12 restaurants supplémentaires dans les États du nord du Mexique, notamment Sinaloa et Durango, avec des ouvertures attendues d’ici la fin de l’année.
“Ces accords reflètent la demande croissante des consommateurs pour Wendy’s au Mexique et renforcent la présence croissante de la marque en Amérique latine”, a déclaré Carlos Ribas, directeur général de Wendy’s pour la région Amérique latine et Caraïbes, dans un communiqué.
“En nous associant à des groupes de franchises expérimentés et en continuant à investir dans les ressources locales appropriées, nous avons construit une base solide pour une croissance durable du marché”, a-t-il ajouté.
Wendy’s va ouvrir 60 nouveaux restaurants au Mexique dans un contexte de baisse des ventes aux États-Unis et de fermetures massives de magasins.
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La croissance internationale est en tête dans un contexte de ralentissement des ventes aux États-Unis
Les récents résultats financiers montrent pourquoi Wendy’s se concentre de plus en plus sur son expansion internationale.
Au cours du quatrième trimestre de l’exercice 2025, les ventes mondiales de systèmes ont diminué de 8,3 % d’une année sur l’autre pour atteindre 3,4 milliards de dollars, selon les états financiers de l’entreprise.
Une grande partie de cette baisse provient des États-Unis, où les ventes de systèmes ont chuté de 10,5 %, ce qui a eu un impact significatif sur la performance globale.
Cependant, les ventes internationales du système ont augmenté de 6,2 % au cours de la même période, constituant une source clé de croissance pour la chaîne.
“Nous avançons dans notre plan de redressement de Project Fresh aux États-Unis et continuons de générer une forte croissance à l’échelle internationale”, a déclaré Cook dans le communiqué de résultats.
Le Mexique apparaît comme une opportunité de croissance clé
Parmi les marchés mondiaux de Wendy’s, le Mexique constitue l’une des opportunités d’expansion les plus prometteuses pour l’entreprise.
La chaîne est présente dans le pays depuis plus de 30 ans et le marché local des restaurants de hamburgers à service rapide atteindra 2,4 milliards de dollars d’ici 2024. Le secteur a connu une croissance annuelle moyenne de 14,3 % au cours des cinq dernières années, avec une croissance continue prévue à 7,1 % par an.
La notoriété de la marque auprès des consommateurs est déjà forte.
Dans les zones où Wendy’s est présente, 71 % des consommateurs ont essayé la marque, ce qui reflète un engagement élevé. Même dans les régions sans restaurant, la notoriété de la marque atteint 92 % et 46 % des consommateurs déclarent avoir déjà essayé Wendy’s.
Ces chiffres suggèrent une marge d’expansion importante à mesure que l’entreprise continue de renforcer sa présence à travers le pays.
Les chaînes de restauration rapide se développent à l’international
Wendy’s n’est pas seule à rechercher une croissance internationale alors que le marché américain de la restauration rapide devient plus compétitif.
Les grandes marques accélèrent leur expansion à l’étranger Chick-fil-A : a ouvert ses deux premiers restaurants à l’étranger à Leeds, en Angleterre et à Singapour en 2025, comme le rapporte The Street. Dine Brands Global (DIN) : Ouverture de 18 concepts internationaux double marque Applebee’s et IHOP en 2025, a rapporté The Street. Chipotle Mexican Grill (CMG) : prévoit d’ouvrir son premier restaurant au Mexique début 2026, a rapporté The Street. Taco Bell (YUM) : a ouvert son premier restaurant en Irlande à la mi-2025, a rapporté The Street. La stratégie de redressement de Wendy
Les fermetures aux États-Unis font partie d’une stratégie de redressement plus large de Wendy’s connue sous le nom de « Project Fresh », dévoilée en octobre 2025.
Ce plan vise à revitaliser la marque, relancer la croissance, améliorer la rentabilité de son système de franchise et renforcer la valeur actionnariale à long terme, selon un communiqué de l’entreprise.
Actions clés Revitalisation de la marque : Renforcer la marque Wendy’s en tirant parti de son héritage de qualité, d’innovation et de distinction pour attirer les jeunes consommateurs. Optimisation du système : réaffectation des ressources pour augmenter le volume unitaire moyen (AUV) aux États-Unis grâce à l’optimisation de la main-d’œuvre, aux heures de fonctionnement ajustées et aux investissements ciblés avec les partenaires franchisés. Excellence opérationnelle : investissements accrus dans l’hôtellerie, les commandes numériques, l’efficacité des équipements, la rationalisation des opérations, la formation des employés et la technologie des restaurants pour améliorer l’expérience client. Allocation de capital : réduire les dépenses de fabrication sur mesure d’environ 20 millions de dollars en 2025, avec des réductions plus importantes attendues en 2026 pour financer les initiatives de croissance des AUV aux États-Unis tout en maintenant les dividendes et les rendements pour les actionnaires. Les analystes se prononcent sur la stratégie de Wendy’s.
Certains experts du secteur estiment que le redémarrage de Wendy’s pourrait être nécessaire alors que l’entreprise s’efforce de stabiliser ses performances.
Peter Economy, auteur et expert en leadership, a déclaré que les entreprises doivent parfois ralentir leur expansion pour renforcer leur activité principale.
“En tant que leader, vous ressentez souvent une pression pour développer continuellement votre entreprise, mais chaque saison n’est pas une phase d’attaque”, a écrit le magazine Economy on Inc. “Ralentir votre expansion et vous concentrer sur la stabilisation de votre noyau dur peut parfois être la meilleure stratégie pour protéger votre croissance à long terme.”
Plus de fermetures de restaurants :
Une chaîne de restaurants italienne de 31 ans ferme ses derniers établissements Applebee’s confirme d’autres fermetures en 2026 alors que le nouveau concept se développe Une chaîne de restaurants de 53 ans ferme discrètement des établissements à travers le pays
D’autres soutiennent que l’entreprise devrait se concentrer sur la qualité des produits en plus des changements opérationnels.
David Moon, président de Moon Capital Management, a déclaré que les améliorations opérationnelles à elles seules pourraient ne pas suffire.
“Wendy’s peut fermer des magasins, rénover des salles à manger et publier des communiqués de presse sur les gains d’efficacité, mais les réductions opérationnelles ne constituent pas une véritable solution à un produit de mauvaise qualité”, a écrit Moon dans le Knoxville News Sentinel. “En fin de compte, il faut faire quelque chose que les gens veulent vraiment manger.”
Performance boursière de Wendy’s
L’action de Wendy’s a chuté de près de 11 % depuis le début de l’année jusqu’au 6 mars 2026.
Le titre bénéficie actuellement d’une note consensuelle de « Conserver » de la part de 26 maisons de courtage, avec un objectif de cours moyen sur un an d’environ 9,30 $, selon les données de MarketBeat.
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