De nombreuses chaînes à bas prix, dont McDonald’s et Dollar General, ont ouvertement parlé de l’augmentation des clients aux revenus plus élevés pendant cette période de crise économique aux États-Unis.
“Nous sommes heureux de constater une nouvelle fois une croissance de notre nombre total de clients, avec une croissance disproportionnée provenant des ménages à revenus plus élevés”, a déclaré Todd Vasos, PDG de Dollar General, lors de la conférence téléphonique sur les résultats du troisième trimestre de la chaîne.
McDonald’s a connu un afflux similaire de clients aux revenus plus élevés.
« Aux États-Unis, nous continuons de constater une base de consommateurs divisée, le trafic QSR provenant des consommateurs à faible revenu ayant diminué de près de deux chiffres au troisième trimestre, une tendance qui persiste depuis près de deux ans. En revanche, la croissance du trafic parmi les consommateurs à revenus plus élevés est restée forte, augmentant de près de deux chiffres au cours du trimestre », a déclaré le PDG Christopher J. Kempczinski lors de la conférence téléphonique sur les résultats du troisième trimestre de la société.
Alors que les chaînes de valeur attirent des acheteurs aux revenus plus élevés, les analystes notent que même les consommateurs les plus riches deviennent plus sélectifs, privilégiant la transparence des prix et la valeur quotidienne plutôt que les réductions en gros.
La baisse des prix a peut-être aidé certaines chaînes, mais c’est une mauvaise nouvelle pour les détaillants haut de gamme, notamment la chaîne de supermarchés Di Bruno Bros., qui exploite les marchés haut de gamme. Les propriétaires de la chaîne, Brown’s Super Stores, ont choisi de fermer plus de la moitié des magasins de la chaîne de luxe.
Les consommateurs baissent les prix
Même ceux qui n’ont pas perdu leur emploi se montrent prudents en matière de dépenses.
“Le marché mondial des articles personnels de luxe s’est contracté de 2 % sur un an en 2024, selon une analyse du cabinet de conseil Bain & Company. Il s’agit de la première contraction en 15 ans, hormis un bref ralentissement au début du Covid-19”, a rapporté Business Insider.
Les Américains se négocient globalement à la baisse, selon un rapport de 2025 sur la confiance des consommateurs de McKinsey.
“L’effet rouge à lèvres, ou la tendance des consommateurs à s’offrir de petits luxes ou des friandises abordables pendant les périodes d’incertitude économique, s’est étendu au-delà du rayon beauté. Même si 75 % des consommateurs ont déclaré réduire leur consommation dans au moins une catégorie, 39 % des consommateurs ont exprimé leur intention de faire des folies dans diverses catégories”, a montré l’étude.
Plus de vente au détail :
Costco constate un changement majeur dans le comportement de ses membres. La chaîne de vente au détail ferme tous ses sites alors que les changements juridiques ont un impact sur l’industrie. Lululemon a du mal à inverser le comportement des clients. T-Mobile lance une offre gratuite pour les clients après une perte importante.
C’est une mauvaise nouvelle pour des chaînes comme Di Bruno Bros., spécialisée dans les produits d’épicerie haut de gamme. La chaîne, fondée en 1939, fermera trois de ses cinq sites et se concentrera davantage sur ses opérations en ligne.
“En nous concentrant sur ces éléments fondamentaux, nous pensons qu’il s’agit d’une réinitialisation positive qui nous permet de préserver et d’élever la tradition dans les magasins tout en augmentant la portée de la marque de manière nouvelle et significative”, a déclaré un porte-parole de Di Bruno Bros. à CBS News.
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Chronologie de Di Bruno Bros. 1939, fondée sur le marché italien de Philadelphie : les frères immigrants italiens Danny et Joe Di Bruno ouvrent une petite fromagerie et épicerie sur South 9th Street, selon Visit Philly. Années 1960, transition vers les fromages fins et les spécialités culinaires : Les entreprises s’éloignent des produits d’épicerie traditionnels à mesure que les supermarchés se développent, se concentrant sur les fromages et les produits spécialisés importés, a rapporté Zippia. 1990, leadership de nouvelle génération : Emilio et Bill Mignucci Jr. reprennent les opérations et entament une expansion moderne tout en préservant les racines de la marque sur le marché italien, selon le site Internet de l’entreprise. 2005, ouverture du magasin phare de Rittenhouse Square : un magasin phare de 10 000 pieds carrés ouvre ses portes dans les rues 18e et Chestnut, élargissant considérablement la portée de la marque, a ajouté Zippia. 2011, première expansion suburbaine : la société ouvre un magasin sur Suburban Square à Ardmore, marquant son déménagement en dehors de Philadelphie, selon Delco.Today. 2019, lancement du magasin de bouteilles du marché italien : Di Bruno Bros. ouvre un magasin de bouteilles de vin et de bière à proximité de son emplacement d’origine sur le marché italien, a rapporté Philly Eater. 2024, restructuration de la propriété et de la marque : Jeff Brown’s Brown’s Super Stores reprend l’exploitation des sites physiques, selon le Philadelphia Inquirer. Wakefern Food Corp. acquiert les produits et le portefeuille de marques de Di Bruno Bros., a partagé la société dans un communiqué de presse. 2026, fermetures de magasins annoncées : La société annonce la fermeture de plusieurs sites, dont Ardmore et Wayne, bien qu’elle conserve les magasins Italian Market et Rittenhouse, selon l’Inquirer. Les Américains sont plus prudents dans les épiceries.
Comme beaucoup d’acheteurs, je me suis retrouvé à regarder davantage les prix et peut-être à opter pour du bœuf haché au lieu du steak, ou à acheter n’importe quelle protéine qui pourrait être en vente ce jour-là. C’est une précaution que de nombreux Américains pratiquent.
Une enquête récente, intitulée Comment l’inflation transforme les consommateurs américains, menée en janvier, montre que les Américains apportent des changements dans les épiceries.
“Le prix reste un facteur essentiel dans le comportement des acheteurs. Une écrasante majorité de 75,2 % des personnes interrogées ont déclaré que la principale raison qui les pousse à choisir un magasin plutôt qu’un autre est simple : il offre les meilleurs prix”, selon le rapport.
Certains Américains se sont également tournés vers des détaillants axés sur la valeur.
“Cela explique pourquoi 36 % des personnes interrogées en 2024 ont opté pour des magasins à un dollar ou des magasins discount, 66 % citant les prix plus bas comme raison principale. De nombreux acheteurs comparent également les prix avant d’acheter. Six pour cent comparent toujours les prix des détaillants, et 25,8 % font la même chose souvent”, montrent les données.
Certaines marques ont tenté d’anticiper la tendance en baissant les prix des articles du quotidien.
“Nous avons passé l’année dernière à écouter attentivement les consommateurs et ils nous ont dit qu’ils ressentaient la pression”, a déclaré Rachel Ferdinando, PDG de PepsiCo Foods US, dans un communiqué de presse. “La réduction du prix de détail suggéré reflète notre engagement à contribuer à réduire la pression là où nous le pouvons. Parce que les gens ne devraient pas avoir à choisir entre bon goût et respecter leur budget.”
PepsiCo a réduit les prix de plusieurs de ses marques de chips, notamment Lay’s et Doritos, jusqu’à 15 %.
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