À moins de trois semaines de Thanksgiving, la question de savoir combien coûteront la dinde et les parures de cette année se profile, en particulier avec les prix des produits d’épicerie 2,7 % plus élevés qu’en 2024.
Le président Donald Trump a affirmé au cours des deux derniers jours que les coûts des aliments pour Thanksgiving avaient chuté de 25 % cette année, citant un panier alimentaire préemballé pour Thanksgiving de Walmart.
Mais les chiffres de Trump sont faux. Voici un examen plus approfondi des faits.
Allégation : les prix Walmart montrent que le coût du dîner de Thanksgiving est 25 % inférieur en 2025 à celui de 2024.
LES FAITS : C’est trompeur. Bien que le panier d’épicerie 2025 de Walmart coûte environ 25 % de moins que son homologue de 2024, c’est parce qu’il propose moins d’articles et des produits différents qui le rendent plus abordable.
“Ce n’est pas des pommes avec des pommes, n’est-ce pas ?” a déclaré David Anderson, économiste de l’élevage à la Texas A&M University. “Cela met en évidence les stratégies des détaillants individuels pour attirer les clients.”
Le panier 2025 coûte moins de 40 dollars et nourrit 10 personnes, soit environ 4 dollars par personne, selon Walmart. En 2024, un panier pour huit personnes coûtait environ 56 dollars, soit moins de 7 dollars par personne. Cela représente une diminution d’environ 25 %, éventuellement davantage en fonction des fluctuations des prix. John Furner, président et chef de la direction de Walmart US, a vanté les économies réalisées dans un article sur LinkedIn le mois dernier.
Mais les paniers diffèrent sensiblement. Par exemple, celui de cette année ne comprend que 15 articles contre 29 l’année dernière. De nombreux desserts manquent, notamment une tarte aux pacanes, des mini guimauves et un mélange à muffins, ainsi que des plats salés comme des patates douces, des oignons jaunes et des branches de céleri.
Le détaillant à grande surface a également remplacé certains produits. Au lieu de 12 petits pains sucrés hawaïens, l’offre 2025 comprend 12 petits pains. Les deux sont des marques de magasin Walmart. Il propose également des oignons frits croustillants de Kinder au lieu des oignons français.
De plus, la quantité de chaque article varie. On avait promis aux clients une dinde de 10 à 16 livres en 2024, mais une dinde de 13,5 livres cette année. Et ils recevront une boîte de soupe à la crème de champignons au lieu de deux.
“Ils en font la promotion en disant” hé, c’est un moyen plus abordable “, mais cela implique” mec, les choses sont beaucoup plus chères “”, a déclaré Anderson. “Je suppose que c’est du bon marketing.”
Un communiqué de presse publié jeudi par la Maison Blanche a également cité des offres de Thanksgiving moins chères chez Lidl’s, Aldi’s, Target et Schnucks.
Le repas de Target pour quatre coûte moins de 20 dollars, soit à peu près le même prix qu’en 2024, mais il remplace le pain français et le maïs surgelé par des haricots verts et de la crème de champignons, ce qui n’est pas non plus une comparaison entre pommes.
Schnucks a fourni à l’Associated Press un communiqué de presse indiquant que le détaillant offre aux consommateurs le prix le plus bas pour une dinde congelée de marque privée depuis plus de 15 ans. Il a refusé de commenter davantage. Lidl US a déclaré qu’il proposait son repas de Thanksgiving au prix le plus bas jamais vu et Aldi a déclaré que son prix était inférieur à celui de 2024. Target et Walmart n’ont fait aucun commentaire.
Selon un récent rapport de Wells Fargo, le coût d’un repas de Thanksgiving pour 10 personnes a diminué entre 2 % et 3 % depuis 2024, en partie selon que les clients optent pour des marques nationales ou des étiquettes de magasin moins chères. Le communiqué de presse de la Maison Blanche a également cité ce rapport.
Certains économistes s’inquiètent du prix de la dinde. Le Purdue University College of Agriculture a rapporté fin octobre que les prix de gros avaient augmenté de 75 % depuis octobre 2024, tandis que les prix de détail étaient 25 % plus élevés qu’il y a un an.
Une analyse précédente de l’American Farm Bureau Federation a révélé que les prix de gros de la dinde avaient augmenté d’environ 40 %.
Et pourtant, cela ne signifie pas que tous les oiseaux seront plus chers en 2025. Anderson a expliqué que parce que certains détaillants, comme Walmart, commandent leurs dindes longtemps à l’avance, le prix pour les clients pourrait être bien inférieur à ce que le marché indique actuellement.
“Cela leur donne la flexibilité nécessaire pour organiser ce type de promotions”, a-t-il déclaré.
