Ces dernières années, Amazon a intensifié ses efforts pour mieux rivaliser sur le marché américain de l’épicerie en ligne, évalué à un milliard de dollars.
Le secteur est actuellement évalué à 166,2 milliards de dollars et devrait atteindre 227,9 milliards de dollars d’ici 2030, selon les données d’IbisWorld partagées avec TheStreet.
Walmart détient une part de marché de 28,5 % dans les ventes d’épicerie en ligne, tandis qu’Amazon en détient 23,4 % et Kroger près de 8 %.
Amazon a rattrapé Walmart ces derniers mois en développant rapidement ses services de livraison. Par exemple, en juin de l’année dernière, Amazon a révélé son intention d’étendre la livraison le jour même et le lendemain à plus de 4 000 villes et petites communautés rurales à travers le pays.
En décembre, elle a introduit des milliers de produits d’épicerie périssables dans son service de livraison le jour même dans plus de 2 300 villes et villages à travers les États-Unis.
Elle a également commencé à tester une nouvelle option de livraison ultra-rapide qui livre des articles essentiels et des aliments frais au domicile des clients en 30 minutes environ ou moins dans certaines zones de Seattle et de Philadelphie.
Les investissements d’Amazon dans une livraison plus rapide des courses s’alignent sur une tendance croissante selon laquelle de plus en plus de consommateurs souhaitent que leurs courses soient livrées en quelques minutes, selon une enquête réalisée en 2024 par Wing.
Les attentes des consommateurs américains en matière de livraison rapide des courses : environ 82 % des consommateurs américains citent les foules, les longues files d’attente et les stocks indisponibles comme les plus grandes frustrations des achats en magasin. De plus, 81 % souhaitent pouvoir recevoir leurs commandes en 30 minutes ou moins, et 76 % sont prêts à payer pour cette commodité. De plus, 84 % des consommateurs américains s’attendent à ce que les commandes d’épicerie en ligne soient livrées le jour même, tandis que 30 % souhaitent les recevoir dans l’heure. Un énorme 58 % d’entre eux seraient susceptibles ou très susceptibles d’utiliser un service de livraison par drone s’il était disponible dans leur communauté. Source : Aile
“Les gens veulent quelque chose de facile”, a déclaré Dominick Miserandino, PDG de RTMNexus, dans une déclaration à TheStreet. “Si vous pouvez obtenir ce dont vous avez besoin plus rapidement, avec moins d’efforts et moins de décisions, c’est là que se tourneront les acheteurs. La commodité n’est plus un avantage, c’est une attente.”
Amazon a rapidement étendu ses services de livraison de courses ces derniers mois.
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Amazon ferme une entreprise expérimentale
Alors qu’Amazon continue d’investir pour séduire cette tendance de consommation croissante, la société a décidé de fermer ses magasins physiques Amazon Go et Amazon Fresh.
Amazon a ouvert sa première boutique Amazon Go en 2018 et sa première boutique Amazon Fresh en 2020 ; Elle compte au total 72 magasins dans tout le pays.
Amazon a déclaré que sa « décision difficile » de fermer ces magasins était liée aux difficultés rencontrées pour réaliser une expansion plus large de l’entreprise expérimentale.
“Bien que nous ayons constaté des signes encourageants dans nos épiceries physiques de marque Amazon, nous n’avons pas encore créé une expérience client véritablement distinctive avec le bon modèle économique nécessaire à une expansion à grande échelle”, a déclaré Amazon dans un communiqué de presse.
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Les clients pourront toujours acheter Amazon Fresh en ligne dans les zones éligibles à la livraison. Amazon prévoit d’étendre sa livraison le jour même à de nouvelles villes cette année.
Amazon a également annoncé qu’il convertirait plusieurs sites Amazon Go et Amazon Fresh en magasins Whole Foods Market. La société prévoit d’ouvrir plus de 100 nouveaux sites Whole Foods Market dans les années à venir dans un contexte de demande croissante des consommateurs.
Il ouvrira également cinq nouveaux magasins Whole Foods Market Daily, qui sont essentiellement des formats de magasins plus petits proposant des produits d’épicerie et des produits de première nécessité à emporter.
Plus de vente au détail :
Lowe’s lance des offres gratuites pour ses clients malgré les difficultés. Lululemon a du mal à inverser le comportement des clients. Kroger ajoute une offre généreuse aux clients à mesure que les prix des produits alimentaires augmentent.
“Whole Foods Market, pionnier et leader des aliments naturels et biologiques, a connu un énorme succès depuis notre acquisition en 2017, avec une croissance de plus de 40 % de ses ventes et une expansion dans plus de 550 sites”, a déclaré Amazon.
La décision d’Amazon intervient après avoir annoncé plus tôt ce mois-ci qu’elle ajouterait une version mise à jour de ses Dash Carts aux magasins Whole Foods Market d’ici la fin de cette année. Les paniers permettent aux clients de numériser des articles pendant leurs achats et d’éviter la file d’attente à la caisse. Les chariots repensés pèsent moins et offrent, entre autres fonctionnalités, des options de paiement étendues.
Amazon s’oriente vers un changement majeur dans le comportement des consommateurs
Il n’est pas surprenant qu’Amazon augmente ses investissements dans Whole Foods. La chaîne d’épicerie est un leader dans le domaine des aliments naturels et biologiques et répond à une tendance selon laquelle de plus en plus de consommateurs à travers le pays sont plus soucieux de leur santé, en particulier en ce qui concerne les aliments et les boissons.
Ces dernières années, les consommateurs ont discuté d’ingrédients alimentaires tels que les huiles de graines sur les réseaux sociaux, les qualifiant d’ultra-transformés et d’inflammatoires.
Les colorants synthétiques tels que le Bleu 1, le Rouge 40 et le Jaune 6, que l’on trouve couramment dans les aliments et les boissons transformés, ont également été critiqués pour leurs liens avec des problèmes de santé, notamment l’hyperactivité chez les enfants et même le cancer.
Une nouvelle enquête du Conseil international d’information sur l’alimentation révèle que de plus en plus de consommateurs achètent des produits alimentaires contenant des ingrédients plus propres et plus simples.
Comment les Américains évitent les ingrédients indésirables dans leur alimentation : environ 58 % des Américains ont déclaré que la santé était un facteur déterminant dans leurs achats d’aliments et de boissons. Un énorme 51 % lisent l’étiquette nutritionnelle et l’utilisent comme facteur décisif lors de l’achat de ces produits. Concrètement, 41 % recherchent fréquemment des produits portant le label « naturel ». De plus, 38 % recherchent des étiquettes indiquant « sans hormones ni stéroïdes », tandis que 30 % recherchent « biologique » et « sans OGM ». De plus, 80 % des Américains déclarent qu’ils se demandent si un produit alimentaire est transformé avant de l’acheter. Près de six personnes sur dix ont déclaré que le contenu alimentaire et nutritionnel sur les réseaux sociaux les a encouragés à faire des choix plus sains au cours de l’année écoulée. Source : Conseil international d’information sur l’alimentation
“Le début de l’année est le moment où les gens évaluent naturellement leurs options en matière de santé et de bien-être et se fixent de nouveaux objectifs”, a déclaré Wendy Reinhardt Kapsak, PDG de l’IFIC, dans un communiqué de presse.
“Alors que les Américains réévaluent leur santé d’ici 2026, nos dernières recherches révèlent un public motivé mais pas totalement confiant : expérimentant des régimes, redéfinissant ce que signifie une alimentation saine et explorant de nouveaux outils comme le GLP-1, tout en naviguant dans un paysage de plus en plus saturé d’informations et de problèmes.”
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