Une fois aimée par ses cookies de cheddar et son célèbre accord de crevettes sans fin, Red Lobster fait un retour audacieux après s’être déclarée en faillite, accumulant près de 300 millions de dollars de dette et clôturant des dizaines d’emplacements.
À la fin de 2023, son accord de crevettes sans fin a entraîné une perte trimestrielle de 11 millions de dollars, poussant la chaîne à une dette sévère.
Maintenant, un an seulement après la faillite, Red Lobster parie sur les crevettes pour récupérer les clients, mais cette fois de manière plus responsable financièrement.
Red Lobster a présenté les nouvelles crevettes sans dépenses, une promotion à durée limitée avec trois plats de crevettes populaires pour environ 15,99 $, selon l’emplacement.
Contrairement à l’offre de crevettes sans fin, cette version n’est pas infinie, mais offre aux clients une valeur de fruits de mer sans sacrifier les bénéfices.
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“Nous commençons un nouveau chapitre ici dans Red Lobster, celui qui est plus intelligent, plus durable et est toujours plein de valeur imbattable et de délicieuses saveurs que nos invités attendent”, a déclaré le PDG du homard Red, Damola Adamolekun, dans un communiqué de presse.
“Les crevettes ultimes sans dépense sont une célébration, et j’attends avec impatience nos convives profiter d’excellents plats de crevettes cette saison à un prix avantageux. Ce n’est peut-être pas sans fin, mais il dépensera certainement moins”, a-t-il ajouté.
Le homard rouge révèle le nouvel accord de crevettes sans dépenses.
Image et source du côlon; Homard rouge
Le réseau de homard étend votre menu pour récupérer les clients
Avec le renouveau des crevettes, Red Lobster renouvelle son menu avec de nouveaux éléments et promotions qui s’adaptent le mieux aux besoins des consommateurs et aux tendances en évolution.
La chaîne de fruits de mer plonge la tendance des boissons en introduisant une nouvelle ligne de cocktails inspirée de l’automne.
Cocktail rouge homard inspiré par la chute du sommeil Cocktails: Vodka Absolut, Caramel, Caramel et Cream, orné d’un punch de chocolat caramelapple avec du sel de mer: Captain Morgan avec du rhum, des myrtilles, du citron et de la pomme, des jus de pomme avec un honey, du miel, du miel, du miel, du miel, du miel, du miel, du miel, du miel, du miel, du miel, du miel, du miel, Garnet, grenat avec des jus de stickgol à la cannelle
Et ce n’est pas tout. Après avoir présenté leurs planches de fruits de mer cet été, le homard rouge devient un ajout de menu permanent.
Les planches de fruits de mer peuvent être demandées comme un plat ou un repas en famille. Les clients peuvent choisir entre les deux options ci-dessous et les recouvrir de beurre d’ail rôti, de beurre cajún ou de condiment de la baie ancienne.
Fruits de mer bouillonnant du homard rouge: Sailor Bouillage: queue de homard du Maine, une douzaine de crevettes, des crabes de neige, du maïs et de l’ébullition de la pomme de terre rouge: crevettes, saucisse fumée, maïs et homard de pommes de terre rouge développe une nouvelle stratégie après faillite
Après avoir demandé le chapitre 11 en mai 2024, Red Lobster a fait faillite en septembre dans le cadre de la nouvelle propriété du RL Investor Holdings LLC Investment Group et a reçu l’approbation du tribunal pour son plan de restructuration.
Depuis lors, la chaîne de fruits de mer a apporté de multiples changements pour revenir à la croissance et mieux rivaliser au milieu d’une économie imprévisible. Il s’agit notamment de stabiliser les opérations, de réduire les coûts et de récupérer les clients avec de nouveaux emplacements de menu.
Une partie importante de cet effort comprend des changements de leadership. En août 2024, Red Lobster a nommé Damola Adamolekun, 36 ans, comme le PDG, après une série de PDG à court terme qui a duré moins d’un an.
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