Pour les New-Yorkais qui visitent la promenade de Coney Island chaque été, il y a un endroit où ils s’arrêtent presque toujours après des heures de marche et de balade dans les attractions du parc d’attractions sous un soleil brûlant.
L’endroit n’a rien d’extraordinaire, juste une simple façade jaune et rouge avec des auvents rayés verts et blancs et une immense enseigne blanche et verte, mais l’odeur des hot-dogs grésillants suffit à attirer des millions de familles, ce qui en fait une tradition incontournable pour beaucoup.
Fondée en 1916, peu de gens auraient pu prédire que ce qui avait commencé comme un petit stand de hot-dogs à Coney Island deviendrait une marque mondiale, reconnue pour ses hot-dogs au bœuf casher et pour avoir organisé le premier grand concours de dégustation de hot-dogs, désormais une extravagance annuelle du 4 juillet. Aujourd’hui, l’entreprise vend ses produits dans des milliers de magasins et exploite des centaines de restaurants à travers le monde.
Après plus d’un siècle de succès et devenue une icône new-yorkaise, l’entreprise franchit aujourd’hui une étape majeure qui pourrait remodeler son avenir pour les années à venir.
Nathan’s Famous conclut un accord d’acquisition avec Smithfield Foods
Smithfield Foods a accepté d’acquérir Nathan’s Famous (NATH) pour environ 102 dollars par action en circulation en espèces, valorisant la transaction à environ 450 millions de dollars, selon un communiqué de presse.
Smithfield détient une licence exclusive pour fabriquer, distribuer, commercialiser et vendre les produits Nathan’s Famous aux États-Unis, au Canada et dans les magasins Sam’s Club au Mexique depuis mars 2014.
Bien que cette licence expire en mars 2032, la finalisation de cette acquisition permettrait à Smithfield d’obtenir la pleine propriété de la marque Nathan’s Famous et de continuer à se développer dans les canaux de vente au détail et de restauration.
“Depuis la signature de notre accord de licence en 2014, nous avons réalisé des investissements importants pour construire et développer la marque Nathan’s Famous”, a déclaré le président et chef de la direction de Smithfield, Shane Smith, dans le communiqué de presse. “Grâce à notre échelle de fabrication, notre force de marketing, nos capacités d’innovation de produits et notre expérience dans les canaux de vente au détail et de restauration, l’acquisition de Nathan’s Famous nous permettra de propulser la marque vers de nouveaux sommets.”
Eric Gatoff, PDG de Nathan’s Famous, est d’accord avec ces sentiments, qualifiant l’acquisition de Smithfield de « solution naturelle » pour la prochaine phase de croissance de la marque.
“En tant que partenaire de longue date, Smithfield a démontré un engagement exceptionnel à investir dans notre marque et à la développer tout en maintenant les plus hauts standards de qualité et de service client”, a ajouté Gatoff.
Smithfield Foods (SFD) est une entreprise alimentaire américaine et le plus grand producteur de porc et transformateur alimentaire au monde, réalisant un chiffre d’affaires annuel de plus de 14 milliards de dollars, selon son site Internet.

Nathan’s Famous vend l’intégralité de son activité à Smithfield Foods.
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Pourquoi le traitement de Nathan est important
De grands producteurs comme Smithfield cherchent à acquérir des marques établies de longue date, bénéficiant d’une forte fidélité des consommateurs et d’un fort pouvoir de fixation des prix, d’autant plus que la hausse des coûts et la concurrence des produits de marque privée à bas prix pèsent sur les marges dans l’ensemble de l’industrie alimentaire. Pour Smithfield, Nathan’s Famous offre tous ces avantages.
“Les entreprises font des acquisitions parce que cela stimule l’innovation, augmente les chances de succès et réduit les risques d’échec”, a déclaré le président de Morgan & Westfield, Jacob Orosz, dans une étude. “Les grandes entreprises ont des taux d’échec élevés. Elles disposent de trop de ressources. Les pertes sont énormes lorsqu’une innovation dans une grande entreprise échoue. En acquérant d’autres entreprises, les grandes entreprises réduisent leurs chances d’échec à long terme.”
De nombreuses marques de Smithfield sont déjà en compétition dans des catégories similaires à celles de Nathan’s Famous. En acquérant la marque complète, Smithfield consolide sa position dans le secteur tout en s’assurant qu’elle capte une plus grande proportion des dépenses des consommateurs, quels que soient les changements de préférences et de choix.
“Plus une entreprise possède de marques, plus les consommateurs sont susceptibles de choisir de les acheter”, ont déclaré les analystes du secteur chez Brandstock.
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Cependant, cet accord est également mutuellement bénéfique.
Pour Nathan’s Famous, l’acquisition offre un accès immédiat au vaste réseau de distribution de Smithfield, permettant une expansion plus rapide, une portée plus large et le potentiel d’augmenter sa part de marché. Cela devrait également contribuer à optimiser les chaînes d’approvisionnement et à réduire les coûts de production.
“L’un des aspects les plus attrayants des fusions et acquisitions est le potentiel de synergies de coûts”, déclarent les experts du secteur chez Sun Acquisitions. “Ces synergies peuvent résulter de la consolidation des sites, de la rationalisation des chaînes d’approvisionnement ou de l’avantage de conditions plus favorables avec les fournisseurs en raison de l’augmentation des volumes de commandes.”
Nathan’s Famous est toujours rentable près de 110 ans plus tard
Bien qu’en activité depuis près de 110 ans, Nathan’s Famous est resté résilient face à l’incertitude économique grâce à ses clients fidèles et à sa stratégie commerciale intelligente, alors même que de nombreux concurrents de l’industrie alimentaire sont confrontés à la hausse des coûts et à l’évolution des habitudes de consommation.
Nathan’s Famous a terminé l’exercice 2025 avec 234 restaurants dans le monde, dont 162 aux États-Unis dans 17 États, et exploite 143 cuisines virtuelles dans le monde, selon son dossier auprès de la SEC.
Le chiffre d’affaires de la société a augmenté de 7 % d’une année sur l’autre pour atteindre 148,2 millions de dollars, tandis que le bénéfice net a augmenté de 22,5 % et l’EBITDA de 11,4 %.
D’ici le deuxième anniversaire de la clôture de la transaction, Smithfield espère générer environ 9 millions de dollars d’économies annuelles, grâce à l’efficacité et à l’échelle de la chaîne d’approvisionnement.
Le conseil d’administration de Nathan’s Famous a déjà approuvé l’accord de fusion et accepté de le recommander aux actionnaires. La transaction devrait être finalisée au premier semestre 2026, sous réserve de l’approbation d’une majorité d’actionnaires ordinaires de premier plan.
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